Tamper van glanzend aluminium. Mooie vervanger voor de zwarte plastic koffieaandrukker. RVS, verkrijgbaar in 53, 57 of 58 mm.
Het goed aandrukken van de koffie is belangrijk bij het maken van een goede espresso. De koffie krijgt de goede compactheid en biedt daarmee een goede tegendruk aan het water dat er door heen wil stromen. Volgens de gouden regels moet u ongeveer met een druk van 20 kg de koffie aandrukken. Op een weegschaal kunt u uitproberen hoe hard u op de schaal moet drukken om op 20 kg uit te komen. Dit is dat de kracht die u op de koffie dient uit te oefenen.
Deze Motta tamper werkt hiervoor uitstekend. De tamper is in drie maten verkrijgbaar. U kunt de maat die u nodig heeft bepalen door zelf de binnenzijde van het filterbakje met een (schuif)maat te meten.
Glanzend aluminium. Maten: 53, 57 of 58 mm.
