Gemalen koffie

Een van de belangrijkste aspecten van gemalen koffie is een juiste maalgraad. Iedere manier van koffiezetten vraagt om een passende maling. Zo zet je de beste espresso met fijn gemalen koffie, maar voor een moka gebruik je juist grovere koffie. Italiaanse gemalen koffie is vaak gemalen voor de moka of voor een snelfilterapparaat. Op de verpakking staan meestal de juiste symbolen hiervoor aangegeven. Niet alle fabrikanten doen dit, vaak bieden zij een algemene standaard verpakking voor gemalen koffie en plakken hierop een sticker met de maalgraad van de gemalen koffie. Daar adviseren wij je graag over.